https://www.journaldemontreal.com/2018/11/21/contamination-de-laitues-romaines-des-boeufs-en-arizona-en-cause
Je viens de découvrir le pourquoi du comment de la contamination de la laitue romaine qui provient de l'Arizona...
des pâturages sont à proximité des champs ce qui ne fait pas bon mélange disons avec l'écoulement des rivières qui sont bien sûr à proximité des rivières rien pour aider ce paysage.
La question que je me pose ?
Personne ne savaient qu'il y avaient des boeufs à proximité de la zone de culture ?
Comment peut-on ne pas être au courant de ce qui se passe chez le producteur ? Il n'y a pas des inspecteurs qui vont voir et établir des normes ?
Est-ce qu'il y a encore plusieurs autre entreprise qui sont situé si près d'une rivière ?
Est-ce que j'ai encore envie de jouer à pile ou face avec l'industrie agroalimentaire surtout quand les fruits et légumes viennent d'ailleurs avec d'autres normes ?
Vais-je revouloir un jour r'acheter une laitue à l'épicerie ou je préférer acheter mes choses aux marchés jusqu'à un jour de pouvoir les faire pousser moi-même et d'enfin en contrôler l'ultime qualité
??
À ce que je sais , que j'ai vu , que j'ai lu ou encore entendu il manque gravement d'inspecteur dans le secteur alimentaire.
(https://www.journaldemontreal.com/2017/08/08/inspection-des-aliments--ottawa-joue-avec-la-sante-des-canadiens)
En faisant une recherche rapide pour appuyer mes propos, nous n'avons même pas à sortir de notre pays pour constater la pénurie flagrante qui mette la santé des Canadiens en jeux à chaque boucher.
Je m'explique sachant le manque d'inspecteur, les entreprises doivent s'essayer beaucoup plus de faire passer la rapidité avant la santé et le profit avant la qualité.
Ayant regardé plusieurs documentaires sur le sujet j'ai souvent remis le contenu de mon assiette en question. Combien de pot de vin en plus de la non-régularité des inspections arrivent-ils chaque Semaines ? Mois ? Jours?
Seulement dans le secteur de la viande 100 inspecteurs qui ont été congédiés sous le Gouvernement Harper n'ont toujours pas été remplacés.
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